Wildfrüchte

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Die wilden Schwestern der Dirndl

Neben den Früchten des Dirndlstrauchs werden im Pielachtal auch noch andere Früchte wild wachsender Gehölze geerntet und verarbeitet.

Dazu gehören:

  • Schwarzer Holunder oder "Holler" (Sambucus niger)
  • Traubenkirsche (Prunus padus)
  • Felsenbirne (Amelanchier ovalis)
  • Heckenrose oder "Hetscherl" (Rosa
  • Schlehdorn oder "Schlehn" (Prunus spinosa)
  • Eberesche oder "Voglbir" (Sorbus aucuparia)
  • Mehlbeere oder "Möbirn" (Sorbus aria)
  • Elsbeere (Sorbus torminalis)
  • Speierling oder "Spenling" (Sorbus domestica)
  • Wildbirne oder "Hoizbian" (Pyrus pyraster)
  • Haselnuss oder "Hoslnuss" (Corylus avellana)
  • Kirschpflaume oder "Kriecherl" (Prunus cerasifera)
  • Vogelkirsche (Prunus avium)
  • Wacholder oder "Kranawetta" (Juniperus communis)


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