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Dirndlfrüchte mit Knospen

Die Früchte des Dirndlstrauchs sind hagebuttengroß, oval und glänzend rot. Der Farbton kann je nach Herkunft von orangerot bis schwarzrot schwanken. Das Fruchtfleisch schmeckt leicht säuerlich und fruchtig erfrischend. Wenn sich die Früchte von selbst vom Strauch lösen und abfallen sind sie reif und können auch roh genossen werden. Im Pielachtal werden sie zu vielerlei Köstlichkeiten verarbeitet. ...mehr...

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